Aparat de temperat ciocolata

Aparat de temperat ciocolataeste echipamentul esențial pentru a produce unt de cacao natural și ciocolată echivalentă unt de cacao (CBE). Această serie stabilește o procedură specială de temperare conform regulii de formare a cristalelor de paste de ciocolată la diferite temperaturi, astfel încât să controleze strict și automat temperatura necesară a pastei de ciocolată la fiecare proces de producție. Această procedură asigură calitatea ciocolatei cu aromă mai puternică, gust neted, finisaj bun, precum și termen de valabilitate mai lung.

Principiul de funcționare al mașinii de temperat ciocolată

Pastă de ciocolată în partea de jos a pompei de intrare de la termostatul gazdă, cele patru un termostat pentru a realiza regionale și regionale cinci termostat de căldură consecutive, temperatura curbelor de masă de ciocolată îndeplinesc cerințele tehnice, pentru a asigura o bună cristalizare a produselor de ciocolată, lubrifierea gustului , lumina fără timp, salva performanța bună.

Caracteristici:

1) Mașină de temperat ciocolată cu puteri de 100 kg/h, 250 kg/h, 500 kg/h, 1000 kg/h și 2000 kg/h.

2）Mașinile au patru zone de temperare și utilizează un proces de revenire la intervale.

3) Cu sistem de temperare automată în care controlul răcirii ciocolatei lichide produce semințe amestecate uniform pe care să se construiască cristalul.

4) Mașina este controlată prin intermediul ecranului tactil Siemens și controlată de PLC.

5）Pasaje succesive în care ciocolata este mai întâi încălzită și apoi răcită pentru a păstra fluiditatea și o unire perfectă a cristalului.

Parametrul mașinii de temperat ciocolată

Tag-uri populare: masina de calit ciocolata, furnizori, producatori, pret, cotatie, de vanzare